Brownies Ketan Hitam, Ketika Ketan Hitam Dipadukan dengan Coklat

Bismillah.. Awalnya saya bingung ketika ditawarkan mama mau dibawakan tepung ketan hitam gak *mau dibuat apa pikir saya* tetapi akhirnya saya bilang mau,  dibawain apa aja mau mau mau hohoho. Dan ternyata mama membawakan 1kg tepung ketan hitam. Mama saya memang sering membuat cake ketan hitam, tetapi sebenarnya saya lebih suka cake biasa karena tekstur … Continue reading Brownies Ketan Hitam, Ketika Ketan Hitam Dipadukan dengan Coklat

Soft Chocolate Sponge Cake with Ganache

Bismillah.. “Dan aku melihat neraka. Aku belum pernah sama sekali melihat pemandangan seperti hari ini. Dan aku lihat ternyata mayoritas penghuninya adalah para wanita.” Mereka bertanya, “Kenapa para wanita menjadi mayoritas penghuni neraka, ya Rasulullah?” Beliau menjawab, “Disebabkan kekufuran mereka.” Ada yang bertanya kepada beliau, “Apakah para wanita itu kufur kepada Allah?” Beliau menjawab, “(Tidak, … Continue reading Soft Chocolate Sponge Cake with Ganache

Chocolate Peanut Muffin, Delicious !

Bismillah.. Kebetulan beberapa waktu lalu saya membeli cup muffin sekali pakai (beli di daiso yang murmer). Jadilah hari ini jikken (experiment) muffin beneran, hehe biasanya muffin-muffinan alias muffin jumbo karena pakai cetakan cake yang gede. Alhamdulillah hasilnya memuaskan, enak, nyoklat, crispy bagian atasnya (karena pake toaster kana) dan sedikit gurih karena ada kacangnya. Yuk, dicoba juga teman-teman, seperti … Continue reading Chocolate Peanut Muffin, Delicious !

Cake Kukus Coklat Keju Tanpa Mixer, Irit Telur

Bismillah.. Membuat resep dengan preferensi sendiri itu bisa jadi tidak mudah, tak jarang membutuhkan berkali-kali uji coba yang tak selalu memuaskan.. -Dapur Arfenda- Awalnya saya buat cake kukus ini berlapis, bagian atas coklat dan bawahnya keju. Pertama saya tuang adonan coklatnya, kukus hingga matang lalu tuang adonan keju di atas cake coklat dan kukus kembali … Continue reading Cake Kukus Coklat Keju Tanpa Mixer, Irit Telur

Strawberry Ogura Cake, Lembut, Lezat

Bismillah.. Untuk ulang tahun kakak Yuka tahun ini, mama buatkan nasi kuning dan strawberry ogura cake spesial. Diluar dugaan ternyata kakak suka keduanya, terlebih cakenya dimakan dengan sangat sangat lahap.  Enak banget ya, Nak ? Mama jadi seneng  🙂  Kalau lolos tes rasa sama kamu, berarti beneran enaaaak banget,, horeee... Alhamdulillah.. Cara  dan bahan pembuatan … Continue reading Strawberry Ogura Cake, Lembut, Lezat

No Bake Chocolate Cake, Penyuka Coklat Harus Coba !

Ada no bake cheese cake, ada juga no bake chocolate cake ^_^.. Membuatnya sangat mudah, hanya 4 bahan saja. Buat penyuka coklat, harus dicoba yaa.. No bake chocolate cake ini merupakan gabungan dari remahan biskuit dan ganache, jadi rasanya nyoklat dan enaaak banget. Tetapi hati-hati dengan kalorinya yang puastinya gede 😀 Berikut resepnya : No … Continue reading No Bake Chocolate Cake, Penyuka Coklat Harus Coba !